ケロッコのつぼみが次々と!

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とても寒かった今年の冬も、3月の上旬に入ると暖かな日が増えてきました。

この陽気に誘われるかのように、作物たちもどんどん生長してきています。

試験栽培中のケロッコは、今までの緩慢な生長から一転してつぼみがどんどん出てきて開こうとしています。

「穫り遅れる!」と急いで収穫しても、翌日にはもう収穫できるつぼみが伸びてきています。

ケロッコをたくさん植えている友人は「収穫が間に合わない!」と嬉しい悲鳴をあげているようです。

ケロッコは食味も良く、知人に差し上げても喜ばれます。

商業栽培にはまだまだ市場開拓が必要となるでしょうが、よい手応えは感じております。

Yuki-Izumi

Yuki-Izumi

松山⇒東京&千葉埼玉⇒松山など色々なところを渡り歩きながらまんのう町という田舎町に流れつきました。
流れ着いた先の義実家は20数年前まで古くからの専業農家でしたが、先代の急逝によりほぼ途絶。その状況でありながら細々とイチジクの樹は受け継がれていたところでした。
休耕地の活用を目指して令和3年度香川県立農業大学校技術研修科修了。
令和4年度よりイチジクと野菜の生産・出荷を開始しています。
農業大学校では本当に多くのことを学べ、特に農薬防除や衛生管理の分野は多くの時間をかけて学ぶことができました。
基本を大切にし、『農家自身が食べる農作物を食卓へ』お届けいたします。

過去には不動産鑑定・仲介、税理士事務所を経て、1級FP事務所を松山城の麓で経営し、並行して経理代行の仕事を営んできました。
いずれ農業と今までの経歴を絡めていけたらと考えています。

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